東海地方を中心に9店舗展開するオムライス店「EGGBOARD」

定番オムライス

オムライスの定番ケチャップライス。シンプルで昔懐かしいメニューから独創性のある新しいメニューまで、さまざまな味をご用意しております。

ディッシュスタイル

定番ケチャップオムライスにじっくり煮込んだソースをかけ、選び抜かれたトッピングとポテト・フレッシュサラダを一皿にしたエッグボードおすすめです。

鉄板イタリアンスパゲッティ

こだわりの2.2mmの太麺使用の本格派!!!オムライス屋が再現した懐かしく新しい味。熱々の鉄板でお楽しみ下さい

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空間デザインコンセプト

ウッドレンガを基調とした「ブリティッシュカントリー」風な内装。

落ち着いてゆっくりお食事できる空間を演出しています。

エッグボードの「オムライス」

お米

全国色々なお米を試して選ばれたのが、三重県産「みえのゆめ」
三重県の協力工場から専用便でお店に届けられています。

たまご

県内外の提携ファームから厳しい生産管理、品質チェックを受け、毎日お店に届けられています。

ソース

「オムライスに合うソース」を目指して開発。デミグラスソースは、赤ワインベースで牛肉・牛骨の旨みがぎゅっと凝縮され、隠し味に6種類のスパイスとトマトの酸味も加わったコクのあるソースに仕上がっています。

手作り店内調理

エッグボードではオーダーが入ってからライスを炒め、味付け。
タマゴを巻いて仕上げています。
だからいつも出来立て。店舗によっては聞こえる「鍋の音」などライブ感もお楽しみ下さい。

新着情報

2024.02.09

2024年3月7日(木)限定!!

【3/7限定】社長 誕生日イベント開催!!

2024.02.09

期間:3月1日(金)〜3月31日(日)

【期間限定】デミグラスソースフェア開催!!

2024.02.01

クーポン① 2024年2月18日(日)まで
クーポン② 2024年3月31日(日)まで

【刈谷北店】1周年感謝祭!!チラシ限定クーポン
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