株式会社ビルトゥア | オムライスEGGBOARD |

東海地方を中心に9店舗展開するオムライス店「EGGBOARD」

オムライスの定番ケチャップライス。シンプルで昔懐かしいメニューから独創性のある新しいメニューまで、さまざまな味をご用意しております。

定番ケチャップオムライスにじっくり煮込んだソースをかけ、選び抜かれたトッピングとポテト・フレッシュサラダを一皿にしたエッグボードおすすめです。

こだわりの2.2mmの太麺使用の本格派!!!オムライス屋が再現した懐かしく新しい味。熱々の鉄板でお楽しみ下さい

ウッドレンガを基調とした「ブリティッシュカントリー」風な内装。

落ち着いてゆっくりお食事できる空間を演出しています。

エッグボードの「オムライス」

全国色々なお米を試して選ばれたのが、三重県産「みえのゆめ」
三重県の協力工場から専用便でお店に届けられています。

県内外の提携ファームから厳しい生産管理、品質チェックを受け、毎日お店に届けられています。

「オムライスに合うソース」を目指して開発。デミグラスソースは、赤ワインベースで牛肉・牛骨の旨みがぎゅっと凝縮され、隠し味に6種類のスパイスとトマトの酸味も加わったコクのあるソースに仕上がっています。

エッグボードではオーダーが入ってからライスを炒め、味付け。
タマゴを巻いて仕上げています。
だからいつも出来立て。店舗によっては聞こえる「鍋の音」などライブ感もお楽しみ下さい。